ちょっと前は家内の誕生日でありました。 残念ながら平日なので、ケーキを買って自宅へ戻り、一緒に祝う事は出来ません。
しかしながら、通勤の帰り道でルクアの地下で「本日まで」と書かれたスイーツのポップが目に飛び込んできました。
大阪市生野区の方に有るKentelと言うお店らしいのですが、7月のその日までの期間限定で入っているのだそうです。 そのコーナーは週替わりで各地のスイーツが入るのだとか。
さて、家内の誕生日に、見上げる空は家内の住む処まで繋がっていると思いを馳せながら(・・・とかこつけて)物色します。
そうだ、家内は白桃が大好きだから、と言うわけで白桃がまるっと1個入ったケーキを持ち帰りました。
コーヒーを入れて。 桃の外側は涼しげなちょっと酸味の効いたジェリーが覆っています。 ジェリーの酸味、桃のみずみずしさと芳香を楽しみながら中へ進むと、種の有るべきところはくりぬかれて中にはカスタードクリームが鎮座しておりました。
大変美味しゅうございました。 でも後から家内に電話を掛けたら
「食べたい!持って帰って来て」と言われてしまいましたとさ(^^ゞ
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