味覚の秋のはじまり

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Originally uploaded by maj.yas_okubo
近くのパティスリー、昨日から今シーズンのモンブランを始められたとのこと。

爽やかで上品な甘さの奥深くにしっかりと煮詰められた渋皮煮。　紅茶のおともに。